Champignons et
tomates dans l’huile

Le champignon dans l’huile, présent sur toutes les bonnes tables, est une préparation ancestrale qui fait partie de la culture méditerranéenne.

Quant à la tomate, préparée de cette façon, elle rejoint les antipasti de nos voisins italiens. Conditionnement : seaux de 3.5 kg

Tapenades

La tapenade, produit d’origine essentiellement provençale, est une purée à base d’olives et de câpres.

L’évolution des goûts et la demande des consommateurs nous a amenés à diversifier nos recettes. C’est pourquoi nous vous proposons également des préparations à base de tomates, poivrons, aubergines et pois chiche.

L’houmous, d’origine libanaise, est un subtil mélange à base de pois chiche, de citrons et d’épices. Conditionnement : seaux de 3.5 kg et pots de 140 g

Olives et condiments

Nous vous proposons également une large gamme d’olives, d’oignons et d’ail aromatisés. Conditionnement : seaux de 10 kg, 2.5 kg et 1 kg